Sopa de remolatxa i formatge de cabra

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sopa de remolatxa i formatge de cabra

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 unitats Remolatxa
  • 0.38 unitats Ceba
  • 100 grams Formatge cabra
  • 1/4 tasses Crema de coco
  • 1/4 tasses Coriandre
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1 troç Gingebre
  • 1 tasses Brou (verdura)
  • 1 pessigada Sal
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Prepareu els vostres ingredients: rentar, pelar i tallar a les peces grans remolatxa; Demens el formatge de cabra; Rentar, pelar i tallar la ceba fina; GANGE UP GINGER; Rentar i tallar el Cilantro.
  2. 2
    Prepareu el brou segons les instruccions del contenidor i manteniu-vos escalfant sense bullir.
  3. 3
    En una olla amb oli d'oliva ceba marró i gingebre, afegiu remolatxes i cuini durant uns minuts. Afegiu el brou de verdures i cuini a foc mitjà en 35 minuts. (o fins que les remolatxes estiguin tendres).
  4. 4
    Procés fins que s'aconsegueixi un material suau, si cal. Buit en una olla i afegeix llet de coco. Bestiar amb sal i pebre i una vegada bullir del foc.
  5. 5
    Serviu a la sopa amb formatge de cabra triturat i algunes fulles de cilants fresques.
  6. 6
    La recepta original utilitza el brou casolà, si teniu a casa o preferiu preparar-lo, seguiu endavant!
  7. 7
    Virginia Demaria, dia a dia, 2015. Adaptat.
  8. 8
    Si preferiu fer brou casolà: llança en una olla amb oli d'oliva les verdures que heu rentat i tallat en trossos petits, sofríe uns 5 minuts, afegiu 1-2 l d'aigua calenta i esperança que bulli. Colar i utilitzar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 26.6 11.3 17.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas