Mandonguilles de Turquia amb salsa de tomàquet i pasta

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Mandonguilles de Turquia amb salsa de tomàquet i pasta

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Gall dindi (mòlta)
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1/2 cullerades Julivert
  • 1.5 cullerades Alfàbrega
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1 unitats Ou
  • 2 cullerades Oli
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/2 dents All
  • 200 grams Tomàquets en conserva
  • 160 grams Pasta (tallarines)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepareu la massa segons les instruccions del contenidor.
  2. 2
    Per a les mandonguilles: barrejar el gall dindi, ceba picada en cubs, all triturat i julivert picat en un bol. Afegiu 1/3 de l'alfàbrega, sal i pebre. Afegiu els ous i amb les mans junts tots els ingredients. Formen les mandonguilles.
  3. 3
    Escalfeu la meitat de l'oli d'oliva en una paella gran i acuradament marró les mandonguilles (10 minuts aprox.). Elimineu-les i amb la tovallola de paper traieu l'excés de petroli.
  4. 4
    Escalfeu la resta d'oli d'oliva en una paella. Afegiu un pot de tomàquets (terra) i la resta de l'alfàbrega. Afegiu sal.
  5. 5
    Incorporar les mandonguilles i deixar que cuini a foc lent durant 15 minuts.
  6. 6
    Serveix acompanyat de fideus.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
500 29 39.8 24.9
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas