Pistatxo cruixent i maduixes,
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 tasses Pistatxo
- 5 unitats Maduixa
- 1.5 cullerades Farina (sense pols)
- 1/4 tasses Sucre granulada
- 1 cullerades Mantega
Instrucciones
5 pasos
- 1Aconsegueix el forn i deixeu-lo escalfar a foc mitjà. Sate the shell als festucs i mulli amb 1-2-3 o Blender d'immersió. Deixeu uns 6 sense triturar. En un plat gran gran o una font rodona barreja farina, 2 cullerades i pistatxo de terra, fins que és uniforme.
- 2Traieu la mantega de la nevera i, ràpidament, sense tocar-la amb les mans, tallar-la en cubs. Animeu-lo a la font i amb la vostra mà preferida pren una forquilla. Amb l'altra mà, agafeu la vora de la font i feu-ho girant. Al mateix temps, aixafa la mantega contra la farina, des del centre cap a l'exterior. Continua fins que sembli terra humida, amb farina i sense farina seca.
- 3Sempre amb la forquilla. Això va ser impartit per Paul, i és perquè la mantega no es fongui amb la temperatura de les mans. Per tant, els Clods estan ben formats.
- 4Ràpidament, en una font i fer la barreja. Cuini durant 7 minuts, o fins que vegeu que alguns grumolls es tornen molt foscos. Traieu la font del forn i una espàtula, doneu-li una revolta (o revolta) de manera que els cloxs estiguin marrons de manera més uniforme. Poseu el forn durant uns 5 minuts més. Es necessita, transfereix la massa a un altre contenidor i permet refredar-se.
- 5Mentre que la massa està al forn, tallar les maduixes en 4 i posar-les en una olla amb la ½ tassa més ¼ tassa d'aigua. Fomentar la calefacció a foc alt i, quan comença a bullir, baixar. Deixeu cuinar fins que les maduixes siguin suaus i el xarop sigui vermell com a amor. A continuació, traieu del foc i deixeu refredar. Serveix en pous; Algunes maduixes amb el juguitito en segon pla i una mica de massa. Decorar amb una maduixa i una mica dels festucs que queden, picats. Si voleu servir calent, doneu-li una mica escalfada a les maduixes, i insisteixo, el cum de gelat de vainilla.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
529 | 48.7 | 13.8 | 34.1 |
Evalúa y comenta esta receta