Jueu blanc amb "mote" de blat

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Jueu blanc amb "mote" de blat

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 tasses Mongetes blanques
  • 1/2 tasses Malnom
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1 unitats Pastanaga
  • 175 grams Carbassa
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/4 culleradetes Orenga sec
  • 1/4 dents All
  • 1/4 culleradetes Pebre vermell
  • 1/4 culleradetes Comí
  • 1 tasses Brou (verdura)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Remeneu les mongetes blanques del dia anterior.
  2. 2
    Prepareu el blat _mote d'acord amb les instruccions del contenidor.
  3. 3
    Poseu-vos bullir les mongetes blanques amarades la nit abans de cuinar, afegiu carbassa.Continue cuinant.
  4. 4
    En una paella es fa congelada amb la ceba picada en cubs, pastanaga ratllada i vestida.
  5. 5
    Aboqui les mongetes blanques i la carbassa i torneu a l'olla.
  6. 6
    Afegiu tasses de sofregit i brou.
  7. 7
    Afegiu el "mote" de blat ja cuinat.
  8. 8
    Triturar la carbassa per donar color i consistència.
  9. 9
    Si preferiu fer brou casolà: llenceu una olla amb oli d'oliva, les verdures que heu rentat i tallat en trossos petits, suavitzats uns 5 minuts, afegiu 1-2 l d'aigua calenta i bullir.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
254 54.3 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas