Risotto de prawns
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 1/2 mug Arborio irayisi
- 2 wena wezipuni Amafutha omnqumo
- 1/2 wena wezipuni Ibhotela
- 1/4 amayunithi Onion
- 200 amagremu Nezimfanzi
- 1/2 mug Iwayini emhlophe Tetra
- 1/2 amayunithi Umhluzi (yemifino)
- 2 wena wezipuni Yashizi parm ushizi
- 1/4 amathisipuni Usawoti
- 1 shwaphuluza Pepper
Instrucciones
8 pasos
- 1Lungiselela izithako zakho: Pheka ama-prawns; Geza, ikhasi bese unquma u-anyanisi; Lungiselela umhluzi wemifino ngokuya ngemiyalo yesitsha.
- 2To sauté ama-prawn: epanini, engeza uhhafu wamafutha omnqumo bese wengeza ama-prawn. Yeqa aze ashintshe umbala (cishe amaminithi ama-3 kuye kwayi-4.).
- 3Faka imbiza ngokushisa okuphezulu, engeza wonke amafutha, bese u-anyanisi bese wehlisa ukuqina komlilo. Yeqa kuze kube yilapho iTranslucent. Faka irayisi, bese ususa kuze kube yilapho iTranslucent. Faka iwayini, elivuselelayo kuze kube yilapho utshwala buhanjiswa.
- 4Faka umhluzi omncane oshisayo, uvuse kuze kutholwe irayisi lithatha umhluzi. Phinda lesi sinyathelo uze uthole ukubukeka okunokhilimu.
- 5Spice ngosawoti kanye nopelepele. Tapar bese umile imizuzu emi-5.
- 6Khonza ama-prawns ngaphezulu kwe-risotto.
- 7Ngaphambi kokukhonza, ukujikeleza ushizi we-parmesan ushizi.
- 8Uma ukhetha ukwenza umhluzi owenziwe ekhaya: Iyaphonsa ebhodweni ngamafutha omnqumo imifino oyigezweyo futhi uyinqume ibe izingcezu ezincane, bese wengeza u-1-2 l wamathumba. I-colar nokusetshenziswa.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 275 | 17.4 | 25.4 | 6.1 |
Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir