I-rump cap ene-puree of boniato Thai

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
I-rump cap ene-puree of boniato Thai

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 600 amagremu Inyama yenkonyana (hip ekhoneni)
  • 500 amagremu Boniato
  • 3/4 mug Kakhukhunathi ukhilimu
  • 1/2 amathisipuni Cardamom
  • 1/8 amayunithi Ginger
  • 1/4 amathisipuni Usawoti
  • 1 shwaphuluza Pepper
  • 1/2 amayunithi Ucwecwe
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Kwinyama: I-rump cap iyinto yokunambitha ethambisini kakhulu, amanoni awo abhotela lapho ligcwele kahle. Ngincoma igama eliphakathi (50-55ºC izinga lokushisa langaphakathi).
  2. 2
    Into yokuqala ukunciphisa amanoni ngokuncipha okungaphezulu ngendlela e-crosslinkled nosawoti cishe imizuzu eyi-10 ngaphambili.
  3. 3
    Thatha eyosiwe futhi ugoqele ihora eli-1 imizuzu engama-30 ngaphezulu kwe-Medium-Soft Heat 120ºC, lokhu ukuthi isandla sakho sibambe imizuzwana engu-7 kuye kwayi-8 ukuphakama lapho inyama izoba khona. Sincoma ukuthi ijikeleze njalo ngemizuzu eyi-10 ohlangothini lwenyama futhi njalo ngemizuzu eyi-15 ohlangothini lwamafutha.
  4. 4
    Kwi-puree: bopha amazambane ngalinye Boniato Aluminium Foil futhi uthwale ama-Impers ihora eli-1 noma kuze kuthambe.
  5. 5
    Susa i-aluminium foil nesikhumba sakho, ulethe yonke ipulpiti ebhodweni bese ugaya, engeza ubisi lukakhukhunathi, i-cardamom kanye ne-ginger kusanda kugaya, sizokwenza ukuqinisa i-grated ngesandla sethu. Lapho ususa ujusi konke ukunambitheka nephunga le-ginger kuzovela, kepha ngeke kushiye ukulunywa.
  6. 6
    Amakhampasi weCelsror. Kuguqulwe.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1368 114 87.4 61.7
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