Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
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- 400 amagremu Yenkomo (sirloin)
- 2 wena wezipuni Amafutha omnqumo
- 4 amayunithi Amazambane
- 3/4 amayunithi Red anyanisi
- 3/4 amayunithi Upelepele oluhlaza
- 3/4 amayunithi Scallion
- 2 amayunithi Utamatisi
- 1/4 mug Usoso wesoya
- 1 wena wezipuni Uviniga mhlophe
- 1/4 mug Umhluzi (inyama)
- 1/2 wena wezipuni Coriander
- 2 wena wezipuni Uwoyela
- 1/4 amathisipuni Usawoti
- 1 shwaphuluza Pepper
Instrucciones
8
pasos
- 1Lungiselela izithako: Sika inyama ibe 3x1 cm; Geza, ikhasi cut amazambane izinti; Geza, ikhasi cut esibayeni onion; geza Chop emihle pepper; geza nquma scallions (oluhlaza ingxenye kuphela); Geza, ikhasi bese uthathe utamatisi ku amagejambazo; Geza bese nquma esihle cilantro.
- 2Lungiselela umhluzi ngokulandela imiyalelo iphakethe futhi silondoloze amalahle ngaphandle abilayo.
- 3Fry amazambane ashisayo amafutha sunflower kuze ecolekile. Reserve amathawula iphepha nosawoti ukunambitha.
- 4Epanini uthele amafutha omnqumo brown inyama emapheshana. Engeza anyanisi, pepper, utamatisi, futhi isiyaluyalu-gazinga phezu ukushisa eliphezulu cishe 3 amaminithi.
- 5Nifaka usoso wesoya uviniga, umhluzi yenkomo kanye isizini.
- 6Pheka imizuzwana embalwa eside. Hlanganisa ne okuthosiwe ngokushesha futhi alungele ukukhonza, engeza scallions oqoshiwe cilantro.
- 7Indlela yokuqala isebenzisa umhluzi okuzenzela uma unayo ekhaya noma uthanda ukuba asilungise, qhubeka!
- 8Virginia Demaría, Izikhathi, 2011 kwaguqulwa.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
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