I-tenderloin enamakhowe kwi-mustard
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 300 amagremu Yengulube (tenderloin)
- 10 amagremu Ubhekeni
- 2 wena wezipuni Amafutha omnqumo
- 1/2 wena wezipuni Ibhotela
- 1/2 mug Amakhowe
- 1 amathisipuni Lwesinaphi
- 1 ihhashi Nogologo
- 1/4 mug Ukhilimu
- 1/2 wena wezipuni Basil
- 1/2 mug Umhluzi (inkukhu)
- 1/4 amathisipuni Usawoti
- 1 shwaphuluza Pepper
Instrucciones
11 pasos
- 1Lungiselela izithako zakho: Sika ingulube ibe yimichilo engu-3x1 cm; hlanza futhi usike amakhowe ezindaweni; Geza bese usika i-basil enhle; Nquma ubhekeni.
- 2Epanini yohlobo lwe-wok engeza amafutha omnqumo, lindela ukuthatha izinga lokushisa futhi nsundu i-tenderloin. Uma usukulungele, phuma epanini nasencwadini.
- 3Epanini elifanayo, engeza ibhotela bese unsundu ubhekeni oqoshiwe, unethemba lokuthi kuphekwe kancane futhi kufakwa amakhowe.
- 4Pheka imizuzu embalwa yonke bese ubuyisela izingcezu ze-tenderloin yegolide epanini.
- 5Hlanganisa kahle futhi ukunambitheka ngesinaphi, usawoti kanye nopelepele.
- 6Lungiselela umhluzi ngokwemiyalo yesitsha futhi uqhubeke ufudumeza ngaphandle kokubilisa.
- 7Lindela izinga lokushisa ngomlilo oqinile bese uthele i-cognac. Pheka isikhashana ukuthi utshwala buhwabalale, wehlise umlilo bese wengeza ukhilimu. Iya Faka inkukhu umhluzi uma ukhilimu wehliswa kakhulu.
- 8Khonza nge-basil eqoshiwe ku, ephelezelwa amasaladi.
- 9Iresiphi yasekuqaleni isebenzisa umhluzi owenziwe ekhaya, uma unazo ekhaya noma uthanda ukuyilungisa, qhubeka!
- 10IVirginia Demaría, izikhathi, 2011. Kuguqulwe.
- 11Uma ukhetha ukwenza umhluzi owenziwe ekhaya Ngokubiliswa kwe-colar nokusetshenziswa.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!