蔬菜咖喱饭
18 成分 •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
困难
易
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1 - 2
成分
18 成分
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- 2 你汤匙 橄榄油
- 2 你汤匙 油
- 1/2 单位 洋葱
- 1 牙 大蒜
- 1/8 单位 姜
- 1/2 单位 辣椒
- 1 你汤匙 红咖喱糊
- 1 你汤匙 咖喱
- 1/2 你汤匙 小茴香
- 1/4 茶匙 盐
- 190 克 鹰嘴豆(罐头)
- 1/2 单位 菜花
- 1.5 杯 肉汤(蔬菜)
- 1/2 杯 番茄酱
- 1 杯 椰子奶油
- 3/4 杯 巴斯马蒂大米
- 1 单位 葱
- 25 克 香菜
Instrucciones
8 pasos
- 1为了准备饭:在一个锅里,加入葵花籽油的一半,倒入大米。炒香,直到几乎是半透明的。然后添加1.5杯开水水稻的每个杯中,加入盐味,轻轻搅拌,盖和地点用小火20分钟烤面包机。在结束的时候,关火,等约5分钟。
- 2热火一半的油在一个大锅里,中火加热。加入切成立方体和炒香洋葱约5分钟。加入大蒜和生姜切成薄片,炒香,直到软化,约5分钟。
- 3加入咖喱酱,咖喱粉和孜然。加盐调味,煮2分钟,经常搅拌。加水(每1个洋葱50毫升)中。
- 4转移混合物至咖喱食品处理器和研磨直至光滑,约2分钟。
- 5热火剩余的油在用中火加热大锅饭。加入咖喱混合煮1分钟。添加鹰嘴豆,生花椰菜(撕裂)和红辣椒切成薄片,并用咖喱混合物混合。
- 6添加蔬菜汤,番茄汁和椰奶。与盐季节的味道,带来轻沸腾。减少热量煨炖揭露45分钟,偶尔搅拌。
- 7趁热饭,香葱和香菜很多的突破。
- 8如果你喜欢自制肉汤:扔进锅中用橄榄油蔬菜你已经彻底洗净并切成小块,约5分钟炒熟,再加入1-2升的热水中,煮的预期。应变和使用。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
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895 | 143.8 | 19.7 | 30.7 |
Muy rico pero le falta lo picantito!!!
Demasiado rico este curry!! Me encantó!