蔬菜咖喱饭

18 成分 • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
困难
蔬菜咖喱饭

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1 - 2

成分

18 成分
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  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 2 你汤匙
  • 1/2 单位 洋葱
  • 1 牙 大蒜
  • 1/8 单位
  • 1/2 单位 辣椒
  • 1 你汤匙 红咖喱糊
  • 1 你汤匙 咖喱
  • 1/2 你汤匙 小茴香
  • 1/4 茶匙
  • 190 克 鹰嘴豆(罐头)
  • 1/2 单位 菜花
  • 1.5 杯 肉汤(蔬菜)
  • 1/2 杯 番茄酱
  • 1 杯 椰子奶油
  • 3/4 杯 巴斯马蒂大米
  • 1 单位
  • 25 克 香菜
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    为了准备饭:在一个锅里,加入葵花籽油的一半,倒入大米。炒香,直到几乎是半透明的。然后添加1.5杯开水水稻的每个杯中,加入盐味,轻轻搅拌,盖和地点用小火20分钟烤面包机。在结束的时候,关火,等约5分钟。
  2. 2
    热火一半的油在一个大锅里,中火加热。加入切成立方体和炒香洋葱约5分钟。加入大蒜和生姜切成薄片,炒香,直到软化,约5分钟。
  3. 3
    加入咖喱酱,咖喱粉和孜然。加盐调味,煮2分钟,经常搅拌。加水(每1个洋葱50毫升)中。
  4. 4
    转移混合物至咖喱食品处理器和研磨直至光滑,约2分钟。
  5. 5
    热火剩余的油在用中火加热大锅饭。加入咖喱混合煮1分钟。添加鹰嘴豆,生花椰菜(撕裂)和红辣椒切成薄片,并用咖喱混合物混合。
  6. 6
    添加蔬菜汤,番茄汁和椰奶。与盐季节的味道,带来轻沸腾。减少热量煨炖揭露45分钟,偶尔搅拌。
  7. 7
    趁热饭,香葱和香菜很多的突破。
  8. 8
    如果你喜欢自制肉汤:扔进锅中用橄榄油蔬菜你已经彻底洗净并切成小块,约5分钟炒熟,再加入1-2升的热水中,煮的预期。应变和使用。

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
895 143.8 19.7 30.7
率食谱
4.8 5 comentarios


  • Muy rico pero le falta lo picantito!!!

  • Demasiado rico este curry!! Me encantó!

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