面条与肉酱扁豆
18 成分 •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
困难
手段
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1 - 2
成分
18 成分
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- 200 克 面食(螺旋)
- 1/4 单位 芹菜
- 1 单位 胡萝卜
- 1/2 单位 洋葱
- 1/2 牙 大蒜
- 1/2 杯 扁豆
- 1/4 你汤匙 干牛至
- 1/2 茶匙 麝香草
- 1/2 茶匙 迷迭香
- 1/2 杯 红酒四
- 1/2 杯 番茄酱
- 1/2 你汤匙 浓番茄
- 1/4 茶匙 砂糖
- 1/2 单位 月桂叶
- 1/4 杯 罗勒
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/4 茶匙 盐
- 1 掐 胡椒
Instrucciones
12 pasos
- 1扁豆浸泡的前一天。
- 2准备配料:烹调小扁豆; deshilar芹菜和切成薄片;洗,皮切胡萝卜切成薄片;洗净,剥离和切碎洋葱细;蒜泥;洗罗勒。
- 3煮扁豆:把它们放在冷水和盐锅和烹饪约30分钟或直到变软。
- 4在一个大盆慢火,将橄榄油加热,和棕色的洋葱。
- 5加入西芹,胡萝卜,百里香,迷迭香和牛至,煮15分钟。添加大蒜,然后酒。
- 6煮至酒精挥发,约3分钟。
- 7加入扁豆,番茄酱和番茄酱,月桂叶和糖。
- 8季节口味和沸腾。
- 9煨,偶尔搅拌20分钟。
- 10在此期间,煮意大利面中所指示的包。
- 11一旦名单发球伴随酱和撒上新鲜罗勒。
- 12Javiera苏亚雷斯。 Liveat。改编。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
---|---|---|---|
299 | 49.9 | 11.7 | 1.5 |
率食谱