腌肠德CIELO THERMOMIX

3 成分 • 3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
困难
易
腌肠德CIELO THERMOMIX

Receta para

5 - 6
6
Personas

成分

3 成分
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  • 47 克 砂糖
  • 10 毫升 液体焦糖
  • 2.33 单位 鸡蛋
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    分离蛋白和蛋黄。把杯子糖和70克水，并设置5分钟/ 100℃/ VEL匙。同时，传递出糖果果馅饼的6个ramekins。倒入糖浆到玻璃壶，待用。清洗玻璃。
  2. 2
    把蛋黄在玻璃，并搅拌10秒/ VEL VEL程序。2. 2之后不timepo并逐渐通过开口添加糖浆。取下杯和储备。清洗玻璃。
  3. 3
    把杯子200g水并加热4分钟/ 100 / VEL匙。同时，倒入蛋液和糖浆用漏勺入模具焦糖和帽带箔。把它们放进Varoma。封面和预留。放Varoma在位置和调度15分钟/ Varoma / VEL匙。除去Varoma，从模具中取出箔并使其冷却。储在冰箱食用前至少4小时。

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
183 28.6 6.4 4.9
率食谱

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