Tacos air fryer

Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla en pluma gruesa, la zanahoria en rodajas y el pimentón rojo en cubitos medianos. Por otro lado, calentar un sartén con aceite de oliva y sellar la carne por todas sus caras.

En la fuente de la airfryer, colocar un pliego de papel mantequilla en la base. Agregar la carne, los vegetales, sal, pimienta y agua hasta cubrir.

Cocinar por 60 minutos a 180°C. Pasar a un plato y deshilachar toda la carne, reservar.

Pincelar las masas de tortilla con aceite de oliva y ají en polvo mezclados previamente. Armar los tacos colocando la carne y queso granulado en una mitad de la masa y cerrar. Repetir con el resto de ingredientes.

Una vez armados los tacos llevarlos a la airfryer nuevamente por 5 minutos hasta que el queso se derrita. Disfrutar con tu salsa favorita.