Helado casero de duraznos

Poner la leche evaporada en el freezer por lo menos una hora antes de preparar. Sacar jugo de limón y reservar. Lavar, pelar y picar en gajos los duraznos.

Echar en la juguera el tarro de leche condensada, los duraznos pelados y picados, el jugo de limón y una pizca de sal.

En un bolo batir la leche evaporada hasta que haya doblado su volumen.

Agregar la leche evaporada a la juguera, mezclar bien y congelar.

Antes de servir, decorar con gajos de duraznos.