肉在其捣碎南瓜汁
13 成分 •
8 PASOS
Cocción
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Preparación
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困难
手段
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成分
13 成分
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- 400 克 小牛肉(CHAPS)
- 1/4 茶匙 盐
- 1 掐 胡椒
- 2 你汤匙 橄榄油
- 0.38 单位 洋葱
- 1/2 牙 大蒜
- 125 毫升 番茄酱
- 1 位 苹果醋
- 1 单位 月桂叶
- 1 掐 小茴香
- 1 单位 胡萝卜
- 1/4 杯 奶油
- 250 克 南瓜
Instrucciones
8 pasos
- 1对于原浆:南瓜去皮,切成块中。放入烤箱的罐无盐或油和烤约30分钟。
- 2在此期间,该油爆香洋葱1/3和胡萝卜半的三分之一。 Sofrito加一半的盐。
- 3当壁球就绪(软),磨削与根据偏好叉子或搅拌器。加入奶油以达到所需浓度。
- 4肉类:烤箱预热(150℃)。脱脂肉后,晾透(纸)和季节。
- 5加热油的三分之一在平底锅中高热量。海豹肉4-5分钟,每边。放在盘子里。
- 6在相同的罐,加热剩余的油和煮剩余洋葱,搅拌至光滑,3-5分钟。加入大蒜和煮1分钟以上。加入番茄酱,水,醋,胡椒,月桂叶,切片的胡萝卜或立方体的休息,搅拌。
- 7让我们再次煮沸,肉返回到锅里,盖上酱油,盖上带给炉2岁半到3小时。看2次检查还没有被干燥。关闭烤箱,从锅中取出肉,静置20分钟。
- 8在上菜的时候把肉切成薄片,用土豆泥食用。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
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733 | 12.8 | 60.4 | 48 |
率食谱
5.0
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