土耳其比萨THERMOMIX
19 成分 •
15 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
困难
易
Receta para
5 - 6
Personas
成分
19 成分
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- 10 克 油
- 1/3 茶匙 砂糖
- 3.33 克 酵母
- 2/3 茶匙 盐
- 1/3 茶匙 小茴香
- 150 克 粉(无粉)
- 83 克 牛肉(地面)
- 1.67 克 香菜
- 1/3 茶匙 甜椒粉
- 1/3 茶匙 胡椒
- 83 克 洋葱
- 1/3 牙 大蒜
- 25 克 青椒
- 10 克 橄榄油
- 2/3 你汤匙 浓番茄
- 33 克 西红柿
- 1.67 克 香菜
- 1/3 单位 红葱头
- 0.17 单位 柠檬
Instrucciones
15 pasos
- 1质谱:在罐250g水,向日葵油,该AZU汽车,酵母和调度30秒/ 37 C / VEL 2将?
- 2加入面粉,5g的盐,葛缕子和程序2分钟/捏合功能。
- 3从玻璃移除面团上,形成了一个球和?Jela站在碗中,塑料膜覆盖,持续30分钟,或直至一倍体积。同时,使填充。
- 4填充:在玻璃肉放,甘椒Ñ粉末,小茴香,香菜种子,胡椒,盐和CHOP在碗10秒/ VEL逐行5- 10.捞出备用?
- 5如果没有洗玻璃,把洋葱切成宿舍,大蒜,青椒切成片,橄榄油和CHOP 3秒/ VEL 5。
- 6?随着ESPA图拉的帮助下,向下到杯和sofri 3分钟/ 120或C / VEL 1的底部(TM31:3分钟/ Varoma / VEL勺)+。
- 7搅拌与香料和炒保留3分钟/ 120℃/ VEL 1.肉(TM31:3分钟/ Varoma / VEL勺)。
- 8添加番茄酱,番茄去皮去籽和切割sofri 5分钟/ 120℃/ VEL 1(TM31:5分钟/ Varoma / VEL 1)?如果不把杯,以方便蒸发?N.取出一碗备用。
- 9烤箱预热至250o C.
- 10将面团分成6份和球的形式;柜台上用面粉撒,具有厚度为5毫米延伸各所述球,形或?VALO。
- 11科洛?前足2? 3个烤板衬有烘焙纸或Silpat。将在每个模块2汤匙保留馅的,用勺子背面传播充盈良好。
- 12折叠您的面团边缘?轻轻地拉动它看到2 O的顶点?VALO为标志的形式。
- 13烘烤每个罐,在250℃。约10分钟。
- 14阿林或:玻璃清洁,干燥,切碎香菜5秒/ VEL 7。
- 15撒上土耳其比萨饼切碎的香菜,洋葱片和果汁泥表面?N.
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
---|---|---|---|
433 | 67.3 | 21.2 | 8.5 |
率食谱