Chingolo莱斯锅

12 成分 • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
困难
易
Chingolo莱斯锅

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1 - 2

成分

12 成分
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  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1 你汤匙 黄油
  • 500 克 小牛肉（chingolo）
  • 1/4 茶匙 Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 掐 胡椒
  • 1/2 单位 洋葱
  • 1/2 单位 胡萝卜
  • 1.5 你汤匙 粉（无粉）
  • 1/2 杯 白葡萄酒
  • 2 你汤匙 油
  • 5 克 香菜
  • 3/4 杯 饭
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    为了准备饭：在一个锅里，加入葵花籽油的一半，倒入大米。炒香，直到几乎是半透明的。然后添加1.5杯开水水稻的每个杯中，加入盐味，轻轻搅拌，盖和地点用小火20分钟烤面包机。在结束的时候，关火，等约5分钟。
  2. 2
    在煎锅加热，中火加热剩余的油和黄油。当热时，放入肉好，在各方面烧焦好。用盐和胡椒粉
  3. 3
    加入小洋葱切碎，磨碎的胡萝卜，煮8分钟。撒上面粉，并搅拌均匀;煮1-2分钟
  4. 4
    除去从热和0.5杯的每1公斤肉的热水锅，充分搅拌混合。返回油锅热，加入酒。通过在必要时，相当胡椒加入更多的盐更正调味。将混合物带来高的热，减少热量煮覆盖30-40分钟或直到肉嫩。
  5. 5
    如果干，多补充水分，烹调液体应该像酱。即成撒上香菜，用米饭

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
803 22.7 67.8 47.5
率食谱
4.9 9 comentarios


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