Carpaccio de zapallo italiano
7 成分 •
3 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
15 min.
困难
易
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1 - 2
成分
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- 1/2 un Zapallo italiano
- 1 un Limón
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 掐 Sal fina
- 1.5 cda(s) Alcaparras
- 1 掐 Pimienta
Instrucciones
3 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar el zapallo italiano; enjuagar las alcaparras.
- 2Con una mandolina, cortar zapallo italiano en láminas muy delgadas.
- 3En una fuente o plato grande, distribuir las láminas y aliñar con jugo de limón, aceite, sal y pimienta. Espolvorear con queso rallado.
Información nutricional
Por porción
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| 卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
|---|---|---|---|
| 60 | 5.9 | 3.9 | 3.1 |
Facil y demasiado rico