南瓜奶油用姜调味THERMOMIX
9 成分 •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
困难
易
Receta para
5 - 6
Personas
成分
9 成分
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- 23 克 葱
- 3.33 克 橄榄油
- 13 克 黄油
- 333 克 南瓜
- 1 掐 胡椒
- 1 掐 盐
- 1 位 姜
- 33 克 奶油
- 1/3 茶匙 葱
Instrucciones
5 pasos
- 1放在玻璃切碎的洋葱,橄榄油和CHOP 4秒/ VEL 5.使用刮刀,朝向叶片的容器壁的较低葱,添加黄油炒香5分钟/ Varoma /左转/ VEL勺子
- 2插入在刀片添加马铃薯去皮南瓜蝴蝶和切成片,炒5分钟/ Varoma /左转/ VEL 1,加入700克水,胡椒,盐和调度30分钟/ 100℃/左转/ VEL 1
- 3当缺少5分钟完成,添加磨碎的生姜
- 4卸下蝴蝶叶片和,直到它达到70℃冷却玻璃并添加奶油,挤压1分钟/逐行VEL 5-10
- 5服务于一个碗,撒上香葱
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
---|---|---|---|
143 | 9.6 | 2.2 | 11.6 |
率食谱
5.0
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