Peras al vino
5 成分 •
4 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
困难
手段
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- 4 un Pera
- 250 ml Vino tinto
- 1/2 un Canela entera
- 1.5 cda(s) Azúcar granulada
- 1/4 un Naranja
Instrucciones
4 pasos
- 1En una olla, colocar las peras verticalmente. Agregar agua hasta cubrir las peras hasta la mitad, y hervir destapadas hasta que las peras se ablanden.
- 2Verter el vino sobre las peras, hasta cubrir gran parte de ellas. Añadir el azúcar, canela y cáscara de naranja.
- 3Cocinar a fuego lento por 20 mins, hasta que las peras estén blandas y el alcohol del vino se haya evaporado.
- 4Retirar la canela, los clavos de olor y la cáscara de naranja. Servir la peras en pocillos, con su jugo de cocción.
Información nutricional
Por porción
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| 卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
|---|---|---|---|
| 248 | 65.8 | 1.4 | 0.5 |
Este postre era típico en mi casa y me encanta!
No aparece el resto de los ingredientes, por ejemplo, cuánta azúcar le agrego?