森林水果慕斯
3 成分 •
3 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
困难
手段
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- 1 单位 鸡蛋
- 1/4 单位 草莓明胶
- 1/4 杯 森林水果(冷冻)
Instrucciones
3 pasos
- 1分离蛋白和蛋黄。在这种制剂将仅用于明确,保持蛋黄另一个准备。在碗里打蛋清软峰,待用。
- 2此外,果冻粉在温水中(根据量容器)溶解,并使其冷却(该混合物可被放置几分钟在冷冻)。
- 3当清凉,去逐步纳入到梅伦格,并不断搅拌。然后慢慢增加森林的冷冻水果的杯。分份并在冰箱里留1.5〜2小时。 *因为它会导致未煮熟的鸡蛋这个配方是不适合孕妇。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
---|---|---|---|
47 | 4 | 2.9 | 2.2 |
率食谱
3.8
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