扁豆南瓜
14 成分 •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
困难
手段
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1 - 2
成分
14 成分
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- 3/4 杯 扁豆
- 1/2 你汤匙 卡宴
- 1/2 你汤匙 Orégano seco
- 1/4 单位 洋葱
- 1/2 牙 大蒜
- 1/4 单位 辣椒
- 1/2 杯 菠菜
- 1/2 单位 胡萝卜
- 1/4 杯 饭
- 1 单位 月桂叶
- 1 杯 南瓜
- 1/4 茶匙 Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 掐 胡椒
- 2 你汤匙 橄榄油
Instrucciones
7 pasos
- 1扁豆浸泡的前一天。
- 2次日,漏极和发生在一个大锅里,每1.5杯小扁豆,盐,香叶2升清洁水。煮35分钟左右。或直至通过(软)熟。
- 3在用橄榄油热锅,以与切碎的洋葱切成小方块,磨碎胡萝卜,红辣椒切丁,蒜酱。赛季盐,胡椒,牛至和辣椒粉。
- 4一旦微黄色煮熟,倒在扁豆煮几分钟。
- 5添加南瓜切成立方体扁豆煮10分钟。
- 6加入大米和彻底让这个厨师。
- 7熟时,加入菠菜,熄了火,研磨盐和胡椒粉即成。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
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168 | 33 | 10.2 | 0.9 |
Excelente preparación para un día lluvioso
Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.