土豆THERMOMIX Allemandes牛排

对于牛排：提前24小时，以制备腌泡汁，放入容器2茶匙新鲜迷迭香和2茶匙新鲜百里香和印章30秒/ VEL 8 1/2。放置药材的烤包，加辣酱油，芥末，橄榄油和2茶匙黄油，进入角，除去空气和密封。轻轻按摩袋浸渍在肉的味道。保留在冰箱里。如果你没有烤包做，敷线周围的几个alusa PLAST，加入腌料保持果汁眼落。

关于从在容器中的冰箱和地点Varoma煮透，捞出肉前2小时（与蝴蝶和圆角床垫和不会堵塞孔Varoma）在室温下。

在水的850cc玻璃在设定的时间后，剩余的百里香和调度30分钟/ Varoma / VEL 2（取决于大小和个人品味）与该时间是到英语。打开袋与线程和调度10分钟/ Varoma / VEL 2。

您可以提前1或2的一天做好准备，并冷藏留下您的焙烧袋和果汁。食用前踢冰箱2小时，仅caleinte酱。您可以剪切奖章或罚款rOSF牛肉。配以新鲜的迷迭香小枝2。

注意：您可以在50克黄油和30g橄榄油锅，如果你想将其加热食用前炒。

对于德国土豆：把迷迭香的休息和砍30秒/ VEL 9储备。

放于玻璃和切青葱4秒/ VEL 5.使用刮刀，葱向下容器的壁。添加辣椒，红辣椒，只有20克黄油，20g的橄榄油并混合10秒/ VEL 3.Sofreír5分钟/ 100℃/ VEL 2.簿。

干净escobillar土豆放在桌上，并把土豆一起筷子2，从而使切割片保持团结的书页，而不是完全切断。放完了土豆1块茶匙黄油和一点点保留迷迭香。放入容器Varoma，磁带。书

加入700克水，2个月桂叶，并在玻璃1茶匙的迷迭香。放置在Varoma位置和调度40分钟/ Varoma / VEL匙。 Varoma捞出放在土豆在烘烤盘。清空玻璃的内容。

将烤箱预热至220℃

分布在土豆和洒盐薄片混合物，并磨碎的巴马。

烘烤在220℃下15分钟，并烘烤。即成。

注：这些土豆应清洗非常好，在水中浸泡，以保持淀粉。

芭芭拉·拉腊因。 THERMOMIX。