蔬菜煎蛋卷

准备材料：洗净，去皮和炉排西葫芦和胡萝卜;洗净，去皮，切洋葱笔。

煮菠菜：用开水和盐调味罐扔它，并等待5分钟。

在锅中倒入橄榄油的一半，加入洋葱炒香，直到半透明。

造型完成退出西葫芦，然后用干净的抹布擦干（除去多余的水分）。

在一个碗里，混合磨碎的西葫芦，胡萝卜碎，熟菠菜，炒洋葱，燕麦，鸡蛋，盐和胡椒。搅拌，拌匀。

在相同的盘中加入剩余的橄榄油，添加该混合物和在一侧上煮10分钟或至果冻井。然后用板的帮助下，把煎蛋煮的另一边，直到完全凝固。