Anticucho en fierrito

8 成分 • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
困难
手段
Anticucho en fierrito

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1 - 2

成分

8 成分
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  • 250 gr Vacuno (lomo liso)
  • 250 gr Cerdo (pulpa)
  • 250 gr Pollo (pechuga)
  • 3 un Longaniza
  • 1 un Cebolla
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Trozar las carnes en cubos, la cebolla y el pimentón /en cuadrados de 5 cm aprox)
  2. 2
    Una vez cortado todo y colocado en distintas fuentes armar los anticuchos en el siguiente orden: verdura a elección, longaniza, verdura, cerdo, verdura, carne, verdura, pollo, verdura.
  3. 3
    No dejar muy juntos los trozos de carne para una mejor cocción, agregue sal al momento de cocinar.
  4. 4
    Servir 2 por persona.

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
1325 7.5 126.6 84.1
率食谱

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