Brócoli, cebollín y maní

Prepare sus ingredientes: cocinar el brócoli; lavar y pelar el cebollín.

Para cocer el brócoli, en una olla hervir agua. Una vez lista poner el brócoli durante 5 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.

Cortar el brocoli en trozos y disponer en un bol.

Picar el cebollin y agregarlo junto con el maní al brócoli.

Aliñar a gusto con sal, aceite y limón.