霍米尼砂锅

在平底锅放肉，再倒入白酒，两杯水为酒，葱切每1L进4，红辣椒和胡萝卜切成厚片。加入盐，胡椒，百里香和大蒜，如果你喜欢的丁香。烘烤1小时，半至2小时煨锅覆盖。肉必须是比较软。你可以做一个压力锅也;他们是约45分钟的烹饪。

当肉汤sácala名单desmenúzala和使用叉子表。尽量保持碎片长。完成后，把它们放在一个烤盘盖与肉汤的一个或两个钢包。加入胡椒粉，搅拌用肉汤和肉混合。打开烤箱。

应变肉汤和它留在锅内。放在桌上切块pícalas的蔬菜，但没有这么多，不泥。把它们放在一个锅里炉。

随着在低热烤箱，放肉和蔬菜。通过同时在漏勺，充分洗涤，然后把它与每微尘杯两杯水锅微尘。封面和地点进行加热。当微沸用小火煮20至25分钟。偶尔检查它从烤箱，让一切都很好。它应该在略高于褐变。提壶热肉汤和测试，看看如何盐。

当绰号是准备好了，如果还有水，应变，并将其返回到锅里。低热量，加入黄油，盐和胡椒粉，拌匀。然后倒入奶油和香菜。

为了服务于以前用热水加热的汤盘，把昵称，肉饼和蔬菜。淋上高汤的2-3钢包。什么是幸福。

Sansabor。改编。