三个奶蛋糕AB
10 成分 •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
困难
手段
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成分
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- 1/2 罐子 淡奶
- 1/2 罐子 炼乳
- 1/2 杯 奶油
- 6 单位 鸡蛋
- 3/4 你汤匙 棒子面
- 0.88 杯 砂糖
- 5/8 杯 粉(无粉)
- 1/2 单位 牛油纸
- 1/2 你汤匙 橄榄油
- 2 你汤匙 香草
Instrucciones
10 pasos
- 1这道甜点应该做消费的前一天。
- 2从鸡蛋半个蛋黄分离白人。准备用羊皮纸和煎锅。
- 3对于蛋糕:把鸡蛋在碗里,拂。当它开始起泡,逐渐加入白糖。击败更多的权力,并添加香草。
- 4放在一个碗里,与以前添加过筛的面粉筛(必须2次一起过筛,使其有良好的通风)。搅拌均匀后用木勺轻轻拌匀。烘烤,在180℃45分钟。让脱模前静置10分钟。从蛋糕和2脱模。
- 5为馅:将炼乳放入碗中。加入淡奶和奶油。混合并搅拌均匀。将混合物分离成两种:一种为均热,另一个用于填充。
- 6玉米淀粉溶解在1个汤匙混合物将使用用于填充。回到独立的充填混合物在2:一个被加热放在其他添加溶解的玉米淀粉和蛋黄(每1可以炼乳)。提示的其余部分,你可以在另一个制剂中使用它们。
- 7当你将混合物加热仍然温暖,转移到碗里其中剩余混合物。 Revoler好,然后把一切再次加热。当混合物开始沸腾,等待1分钟。让覆盖着alusa PLAST纸(纸接触霜)一碗凉。
- 8库亨成模具,用干净的袋子线它和蛋糕放一半。用叉子,并加入到浸泡预订的混合物。让浸泡并加入多一点(不是全部)。添加填充,撒上良好,与蛋糕的另一半覆盖。刺穿盖并添加剩余的混合物。让我们站在了整整一个晚上在冰箱里,关闭袋。
- 9对于酥皮:用白糖拌蛋清,搅拌,使微波了20秒钟。取出并搅拌。这样做的过程,直到没有冰糖适量。然后用糖打蛋清,直到它冷却。 Unmold蛋糕,酥皮与覆盖和享受。
- 10当归贝尔坦。智利美食。改编。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
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1363 | 186.6 | 36.7 | 50.5 |
率食谱
5.0
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