Picana尖端奶油小麦微尘到香蒜
12 成分 •
6 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
20 min.
困难
手段
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成分
12 成分
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- 600 克 牛肉(picana尖端)
- 1 杯 绰号
- 1/4 单位 洋葱
- 1 你汤匙 黄油
- 1 杯 罗勒
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/4 茶匙 粗盐
- 1/4 茶匙 盐
- 1 掐 胡椒
- 1 牙 大蒜
- 1/4 杯 完整的坚果
- 25 克 巴马干酪
Instrucciones
6 pasos
- 1我们开始与牛督促提示:我们做出的脂肪侧浅切削保持我们收紧烤,腌,然后就用粗盐各方,并把它放在烤架上低烬40分钟的脂肪下来。
- 2对于自制酱香蒜酱,混合在一个碗里的新鲜罗勒,大蒜去皮,前面烤坚果,橄榄油和以前磨碎的帕尔马干酪,研磨一切用手动搅拌器,加入盐和胡椒整顿的味道。根据所需的一致性,我们可以在结尾处添加更多的橄榄油。
- 3在平底锅小麦或奶油锅中放绰号直接在烧烤的煤,加水适量,煮微尘小麦直到它准备好。取出微尘小麦,并在同一个平底锅炒黄油,小麦洋葱,并纳入与巴马干酪熟。搅拌,直到所需的稠度和最后加入预先制备的香蒜酱的奶油部分。
- 4过去肉慢火40分钟,我们转身离开每牛肉面15分钟。一旦通过,我们静置5分钟,并切成1厘米靠在纤维片材,然后进入为1x1的棒。
- 5电镀后,我们为奶油小麦微尘与手杖picana尖。作为点睛之笔,我们可以用罗勒叶脆传递它们是由前热油秒内装饰。
- 6萨科Contrucci。智利屠夫。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
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1302 | 70.4 | 99.8 | 70.8 |
率食谱