Picana尖端奶油小麦微尘到香蒜

12 成分 • 6 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
20 min.
困难
手段
Picana尖端奶油小麦微尘到香蒜

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1 - 2

成分

12 成分
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  • 600 克 牛肉(picana尖端)
  • 1 杯 绰号
  • 1/4 单位 洋葱
  • 1 你汤匙 黄油
  • 1 杯 罗勒
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1/4 茶匙 粗盐
  • 1/4 茶匙
  • 1 掐 胡椒
  • 1 牙 大蒜
  • 1/4 杯 完整的坚果
  • 25 克 巴马干酪
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    我们开始与牛督促提示:我们做出的脂肪侧浅切削保持我们收紧烤,腌,然后就用粗盐各方,并把它放在烤架上低烬40分钟的脂肪下来。
  2. 2
    对于自制酱香蒜酱,混合在一个碗里的新鲜罗勒,大蒜去皮,前面烤坚果,橄榄油和以前磨碎的帕尔马干酪,研磨一切用手动搅拌器,加入盐和胡椒整顿的味道。根据所需的一致性,我们可以在结尾处添加更多的橄榄油。
  3. 3
    在平底锅小麦或奶油锅中放绰号直接在烧烤的煤,加水适量,煮微尘小麦直到它准备好。取出微尘小麦,并在同一个平底锅炒黄油,小麦洋葱,并纳入与巴马干酪熟。搅拌,直到所需的稠度和最后加入预先制备的香蒜酱的奶油部分。
  4. 4
    过去肉慢火40分钟,我们转身离开每牛肉面15分钟。一旦通过,我们静置5分钟,并切成1厘米靠在纤维片材,然后进入为1x1的棒。
  5. 5
    电镀后,我们为奶油小麦微尘与手杖picana尖。作为点睛之笔,我们可以用罗勒叶脆传递它们是由前热油秒内装饰。
  6. 6
    萨科Contrucci。智利屠夫。

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
1302 70.4 99.8 70.8
率食谱