牛排蘑菇芥末

12 成分 • 11 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
困难
手段
牛排蘑菇芥末

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1 - 2

成分

12 成分
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  • 300 克 猪肉（里脊）
  • 10 克 熏肉
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1/2 你汤匙 黄油
  • 1/2 杯 蘑菇
  • 1 茶匙 芥末
  • 1 位 科涅克白兰地
  • 1/4 杯 奶油
  • 1/2 你汤匙 罗勒
  • 1/2 杯 肉汤（鸡）
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1 掐 胡椒
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    制备的成分：剪切猪肉切成条3X1厘米;干净切香菇宿舍;洗和剁细罗勒;印章的熏肉。
  2. 2
    在炒锅加入橄榄油，预计需要的温度和烧焦的里脊肉。一旦准备就绪，从盘中捞出待用。
  3. 3
    在同一个平底锅，加入黄油炒切碎的熏肉，预计煮一点，加入蘑菇。
  4. 4
    煮了一两分钟，并退件的回锅焦黄脊肉。
  5. 5
    拌匀，用芥末，盐和胡椒调味。
  6. 6
    根据包装说明准备肉汤并保持未经煮沸加热。
  7. 7
    预计需要用高火加热温度，倒白兰地。煮一段时间酒精蒸发，降低热量并添加奶油。铱加入鸡汤若霜大大减少。
  8. 8
    在上面切碎的罗勒，伴有沙拉即成。
  9. 9
    原来的配方使用自制的肉汤，如果你有在家里或宁愿做准备，勇往直前！
  10. 10
    弗吉尼亚德马里亚，时刻，2011年改编。
  11. 11
    如果你喜欢自制肉汤：扔进锅中用橄榄油蔬菜你已经彻底洗净并切成小块，1个或2个鸡腿，约5分钟爆香，再加入1-2升的热水中，并有望沸腾。应变和使用。

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
604 5.4 43.5 41.3
率食谱
5.0 1 comentario


  • Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto

  • Exquisita, aprobada por todos en casa !!!

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