牛排蘑菇芥末
12 成分 •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
困难
手段
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成分
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- 300 克 猪肉(里脊)
- 10 克 熏肉
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/2 你汤匙 黄油
- 1/2 杯 蘑菇
- 1 茶匙 芥末
- 1 位 科涅克白兰地
- 1/4 杯 奶油
- 1/2 你汤匙 罗勒
- 1/2 杯 肉汤(鸡)
- 1/4 茶匙 盐
- 1 掐 胡椒
Instrucciones
11 pasos
- 1制备的成分:剪切猪肉切成条3X1厘米;干净切香菇宿舍;洗和剁细罗勒;印章的熏肉。
- 2在炒锅加入橄榄油,预计需要的温度和烧焦的里脊肉。一旦准备就绪,从盘中捞出待用。
- 3在同一个平底锅,加入黄油炒切碎的熏肉,预计煮一点,加入蘑菇。
- 4煮了一两分钟,并退件的回锅焦黄脊肉。
- 5拌匀,用芥末,盐和胡椒调味。
- 6根据包装说明准备肉汤并保持未经煮沸加热。
- 7预计需要用高火加热温度,倒白兰地。煮一段时间酒精蒸发,降低热量并添加奶油。铱加入鸡汤若霜大大减少。
- 8在上面切碎的罗勒,伴有沙拉即成。
- 9原来的配方使用自制的肉汤,如果你有在家里或宁愿做准备,勇往直前!
- 10弗吉尼亚德马里亚,时刻,2011年改编。
- 11如果你喜欢自制肉汤:扔进锅中用橄榄油蔬菜你已经彻底洗净并切成小块,1个或2个鸡腿,约5分钟爆香,再加入1-2升的热水中,并有望沸腾。应变和使用。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!