肉与色拉汁

15 成分 • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
困难
手段
肉与色拉汁

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1 - 2

成分

15 成分
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  • 500 克 牛肉（上回高）
  • 5 克 熏肉
  • 3/4 单位 洋葱
  • 1.5 单位 胡萝卜
  • 1 位 芹菜
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1 单位 月桂叶
  • 325 毫升 红酒四
  • 3 你汤匙 橄榄油
  • 1/2 茶匙 盐
  • 1/4 茶匙 胡椒
  • 1/2 单位 柠檬
  • 1/8 单位 生菜
  • 20 克 菠菜
  • 20 克 芝麻菜
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    准备原料：腊肉剁细;洗净，剥离和切碎洋葱笔;洗净，去皮，切胡萝卜切成片;砍芹菜;将烤箱预热至140℃。
  2. 2
    在一个大煎锅，煎培根的橄榄油第三大蒜的丁香炸至金黄色。
  3. 3
    加入洋葱和月桂叶，煮5分钟以上。将这个混合物在一个大烤箱来源。
  4. 4
    在同一个平底锅，加入橄榄油的另外三分之一和密封四面银，直到深金黄色。
  5. 5
    从盘中取出肉，并将其放置在蔬菜煸炒。
  6. 6
    葡萄酒添加到热锅恢复焦糖汁。
  7. 7
    倒入酒源，季节，走银预热的烤箱。
  8. 8
    明塔斯·何烤，肉去沐浴在自己的果汁。
  9. 9
    在一个碗里，混合绿叶和盐调味即可，其余的橄榄油和柠檬的味道。肉即成。

Información nutricional

Por porción
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卡路里 碳水化合物 蛋白质 润滑脂
691 7.2 67.7 42.7
率食谱
5.0 1 comentario


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