Arvejado鸡土豆泥

准备材料：洗净，去皮，切碎洋葱罚款;洗净，切碎辣椒切块;洗净，去皮，切胡萝卜切块。

对于原浆：洗净去皮土豆。放入锅中煮土豆在沸腾的盐水（20至30分钟）。当这些已经被烹制（软），estilar和研磨，以形成泥。加入一半黄油，搅拌至顺滑。掺入牛奶以实现期望的一致性。

对于鸡：在平底锅或深锅，加井一侧，然后其他的葵花籽油和棕色鸡。一旦密封鸡，保留它在一个单独的盘。

在同一锅中放橄榄油和剩下的黄油，并与洋葱，大蒜，红辣椒和胡萝卜准备酱。我的建议是添加整个蒜米，一旦完成了sofrito，将其删除。

根据包装说明准备肉汤并保持未经煮沸加热。

然后加入鸡，牛至，月桂叶和辣椒。搅拌使所有成分充分混合。一旦鸡抓地力温度，倒入白酒，等到酒精挥发，然后加入鸡汤。

用中火煮，发现，15分钟完成烹饪鸡肉里面。然后，加入豌豆，煮五到十分钟，如果冻结。

测试它是否具有充分经验丰富，并佐以捣碎。

原来的配方使用自制的肉汤，如果你有在家里或宁愿做准备，勇往直前！

弗吉尼亚德马里亚，时刻，2011年改编。

如果你喜欢自制肉汤：扔进锅中用橄榄油蔬菜你已经彻底洗净并切成小块，1个或2个鸡腿，约5分钟爆香，再加入1-2升的热水中，并有望沸腾。应变和使用。