饭牛肉,
11 成分 •
5 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
困难
易
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1 - 2
成分
11 成分
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- 400 克 小牛肉(babilla)
- 40 克 熏肉
- 1 单位 胡萝卜
- 1 位 芹菜
- 1/2 单位 洋葱
- 1/2 牙 大蒜
- 1/2 杯 科涅克白兰地
- 1/2 杯 饭
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/4 茶匙 盐
- 1 掐 胡椒
Instrucciones
5 pasos
- 1烧热少许油锅,把炒蔬菜和腊肉用少许盐,胡椒粉和一些首选Hierbita约3分钟。再加入切成立方体中的肉,并一直持续到镀金密封。倒入白兰地,而不必担心有关点燃的火柴到肉,直到服装。火起来的锅,用运动动摇着背进背恰恰恰。因此,酒精蒸发松,烧,使汤汁丰富。
- 2如果你没有白兰地,去与白葡萄酒,却忘了舞蹈。
- 3一旦酒精蒸发,加水煮沸(肉每800克)的两杯拌匀。盖上锅盖,让小火煮1个半小时左右。或直至肉质鲜嫩柔软。检查偶尔,它已经干肉汤,那么你就不得不求助于自发葡萄酒飞机和/或水。
- 4如果高压锅用的东西,煮30〜40分钟。但没有打开嗯,你用完了脸。
- 5在此期间使米饭,试图时代相匹配。曾任职于碗,大米喂肉和肉汤。有人说sopear?千万不要错过面包。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
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285 | 14.1 | 8.1 | 7.2 |
Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción