熏鲑鱼乳蛋饼,
11 成分 •
10 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
困难
手段
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1 - 2
成分
11 成分
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- 200 克 鱼(熏鲑鱼)
- 2 单位 鸡蛋
- 100 克 凝乳
- 50 克 奶油乳酪
- 50 克 黄油奶酪
- 1/2 单位 葱
- 1/2 茶匙 莳萝
- 1/2 单位 质量pascualina
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/4 茶匙 盐
- 1 掐 胡椒
Instrucciones
10 pasos
- 1打开炉子,并让温热至中温(20℃)。
- 2印章大葱,包括茎绿色部分。一个爆香锅,中火加热用少许橄榄油,直到软,略焦黄。然后关火,静置。
- 3从白人分离蛋黄,拖放到大的碗放在一边。在蛋黄的碗里,加入奶油奶酪和乳清,并用电动搅拌机,打中等速度,直到均匀混合物,并留下一对夫妇。
- 4皮卡¾鲑鱼,并添加进来。还要检查¾炒韭菜,小茴香,1把磨碎的软质乳酪(或多或少一半)和橄榄油少许。盐和胡椒少许结束,并结合很好地离开混合伙伴。
- 5清洗果汁机零件,这一次清楚地守候在另一个碗里拂。在高速和在不断打圈Bátelas离开一家公司的雪。
- 6添加雪碗,用橡皮刮刀混合物,信封,并与流畅的动作结合好,注意不要挤压被明确制成的泡沫太多坚定性。
- 7这个想法是有大量通风混合结束了,所以乳蛋饼是泡沫。
- 8黄油大的弹簧形平锅,虽然对准边缘延伸面团盘。烤面团5分钟,然后从炉中取出。让我们站在直到你可以不燃烧用手触摸。
- 9删除里面的馅和传播它,使其均匀。划分的鲑鱼,葱和黄油奶酪休息。把模具中的烘箱中约30分钟,或以上捞出。
- 10除去之前放凉约10分钟。重新加热,这样做在低温下的烘箱,但覆盖有金属箔的模具。烤10〜15分钟。
Información nutricional
Por porción
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卡路里 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 润滑脂 |
---|---|---|---|
807 | 58.5 | 34.5 | 47.9 |
率食谱