地中海冰雹，

打开烤箱，让温暖至高温。

彻底清洗茄子，用布擦干，并把它们放在柜台上。对于每个Hazle 3平行切口沿，注意要深，但是不交于对方。放置每个茄子上箔的平方。用两个手指保持内打开一个切口，并采取橄榄油茶匙海盐少许。与所有的削减重复，然后敷箔茄子，留在顶部上的封闭。与其他茄子重复并把它们放在烤箱。烤30分钟。

通过边煮冰雹膏由包所指示的。准备就绪后，estílala好，移动漏勺1分钟，使糊用自己的热干好。

然后转移到一个碗里，拿橄榄油几鞘盐几捏搅匀。让静置，直到冷却。

切西红柿的一半，让他们在一个大碗里。检查到一个很好的喷气橄榄油，香醋和鲜辣椒。加入海盐的几个捏，它结合好，让腌。

当时间达到茄子仔细把它们出炉。 Desenvuélvelas，切成一半长。使用汤匙，撕扯开皮肤里面的肉。

转移至板并切成不规则碎片。放凉。

在此期间，马苏里拉手指和手工设置。

拥有一切准备是时候把一个可爱的喷泉。 PON一垒各种绿叶，照顾，从朝向边缘两侧伸出。

在添加中心的冰雹糊状，然后分布在樱桃西红柿，烤和马苏里拉的茄子切片。

它与罗勒（一些切碎的树叶和其他全）结束，并与留在西红柿的碗汁，加柠檬汁的几个鞘味。