蓬松的煎蛋，

生姜去皮刮用勺子女孩皮肤。 Picalo异食癖细香葱和包括干的绿色部分。热火用中火煮一个小锅里用少许橄榄油。大葱爆香姜片约3分钟，熄火，静置。

把鸡蛋分开：明确落叶在一个大碗里，并在另一个碗里或多或少相同大小的蛋黄。在蛋黄的碗里加入酸奶，咖喱约3捏盐。用叉子拌匀，直到顺利霜请假离开手。

去皮胡萝卜和rállalas用擦丝器的薄部。检查碗内一切与蛋黄。加入炒大葱，生姜，并结合以及所有离开混合伙伴。

打蛋器蛋清，也就是说，剩下的是一个非常坚定的泡沫。使用电动搅拌器更好和更快的结果。如果没有一只手，利用线搅拌器和耐心放搅动臂包封的运动，从而使多的空气之间搅打（未挤压多手柄打浆机手和较少疲劳）。

检查雪到另一个碗里，用橡皮刮刀开始整合一切，但非常柔软和包络的动作，而不是陷阱泡沫。

一旦混合物伙伴显示和已不与介质热橄榄油直径孤立浓度清楚，加热不粘锅20〜25厘米。

升至一两分钟，然后倒入发泡混合物，小心不要rebalsar煎锅（也许在碗里一些混合物）。升至约7分钟。当钟敲响五分钟，把同样的铲周围的边缘，稍分开玉米饼。

届时伟大壮举，但不要害怕。放平的和较大的直径比这个菜放在秤盘上。牢固地延伸你的手在板上，并用迅速移动光束旋转180度的手掌。

提起锅。如果你看到的玉米饼稍微变形，不用担心：用锅铲重塑，然后将其放到锅里。捕捉边缘，再通过将刮刀在整个圆周上。

回到煮7分钟，关火，并打开玉米粉圆饼在一个干净的源。用新鲜的香菜叶和海盐的好捏即成。白米饭可以是一个好伴侣。