素食原因

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
素食原因

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 300 克 土豆
  • 2 你湯匙 油
  • 3/4 單位 檸檬
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 pizca 胡椒
  • 1/2 你湯匙 黃椒（麵食）
  • 1/2 單位 甜菜
  • 1/4 杯 青豆
  • 1/2 單位 胡蘿蔔
  • 1/8 單位 洋蔥
  • 3/4 單位 鱷梨
  • 3/4 杯 蛋黃醬
  • 1 你湯匙 香菜
  • 3 單位 黑橄欖
  • 1 單位 雞蛋
  • 1 poco 辣椒
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    烹調與殼的土豆在水與鹽。剝離它們並按下它們，以便形成純塊。揉鹽，辣椒，檸檬，辣椒和油。
  2. 2
    用殼煮甜菜，直到柔軟（約20至30分鐘。）。用殼煮胡蘿蔔，直到軟（10到20分鐘約。）。煮豌豆直到招標。
  3. 3
    將甜菜和Laz胡蘿蔔和小塊偷窺。排出豌豆。
  4. 4
    將蔬菜與一半的蛋黃醬和切碎的洋蔥混合。
  5. 5
    在模具中（7厘米大約高），用一半的製劑放一層泥。加入蔬菜，番茄切片，切碎的鱷梨，一半的蛋黃醬，覆蓋著其餘的泥。
  6. 6
    援助冷藏一小時，然後用歐芹翻轉模具，用歐芹裝飾，切碎的橄欖，切碎的雞蛋（用幾滴檸檬，讓他們沒有放黑色）和一些蛋黃醬和一些辣椒粉條。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
897 47.3 10.6 76.1
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