肉與炒甜菜汁
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 400 克 小牛肉(CHAPS)
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 pizca 胡椒
- 2 你湯匙 油
- 1/4 單位 洋蔥
- 125 毫升 番茄醬
- 1 poco 蘋果醋
- 1 單位 月桂葉
- 1 pizca 小茴香
- 1/2 單位 胡蘿蔔
- 1 茶匙 幹牛至
- 1/2 單位 查德
- 1/2 牙 大蒜
Instrucciones
7 pasos
- 1烤箱預熱(150℃)。脫脂肉,徹底乾燥(紙)和salpimentar
- 2熱油在鍋裡用中高火加熱。海豹肉4-5分鐘,每邊。轉移肉一盤和儲備
- 3在同放入鍋內,加熱另一個少許油,煮洋蔥,攪拌3-5分鐘。加入番茄醬,水,醋,胡椒,月桂葉,紅蘿蔔切片或切塊,攪
- 4讓我們再次煮沸,肉返回到鍋裡,蓋上醬油,蓋上帶給爐2歲半到3小時。看2次檢查還沒有被乾燥。關閉烤箱,從鍋中取出肉,靜置20分鐘
- 5同時,準備炒菠菜:洗淨,切碎的甜菜。印章大蒜精
- 6在用熱油,爆香大蒜直到褐色,然後平底鍋,加入了甜菜,直到枯萎。賽季鹽和胡椒調味
- 7在上菜的時候把肉切成片,菠菜服務。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida