扁豆南瓜

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
扁豆南瓜

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 3/4 杯 扁豆
  • 1/2 你湯匙 卡宴
  • 1/2 你湯匙 Orégano seco
  • 1/4 單位 洋蔥
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/4 單位 辣椒
  • 1/2 杯 菠菜
  • 1/2 單位 胡蘿蔔
  • 1/4 杯 飯
  • 1 單位 月桂葉
  • 1 杯 南瓜
  • 1/4 茶匙 Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 pizca 胡椒
  • 2 你湯匙 橄欖油
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    扁豆浸泡的前一天。
  2. 2
    次日，漏極和發生在一個大鍋裡，每1.5杯小扁豆，鹽，香葉2升清潔水。煮35分鐘左右。或直至通過（軟）熟。
  3. 3
    在用橄欖油熱鍋，以與切碎的洋蔥切成小方塊，磨碎胡蘿蔔，紅辣椒切丁，蒜醬。賽季鹽，胡椒，牛至和辣椒粉。
  4. 4
    一旦微黃色煮熟，倒在扁豆煮幾分鐘。
  5. 5
    添加南瓜切成立方體扁豆煮10分鐘。
  6. 6
    加入大米和徹底讓這個廚師。
  7. 7
    熟時，加入菠菜，熄了火，研磨鹽和胡椒粉即成。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
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  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

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