Empanaditas瘋狂的鱷梨浸THERMOMIX
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
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- 50 克 天然酸奶
- 1/3 單位 鱷梨
- 1.33 茶匙 鹽
- 1 pizca 蜂蜜
- 13 克 黃油
- 2/3 單位 雞蛋
- 1 pizca 白醋
- 172 克 粉(無粉)
- 167 克 油
- 33 克 薤
- 1 pizca 胡椒
- 167 克 瘋子
- 33 克 巴馬乾酪
Instrucciones
12 pasos
- 1對於麵團:220毫升水,然後加入在容器中,將40g黃油和加熱3分鐘/ 37℃/ 1 VEL。
- 2添加1.5茶匙鹽,蛋黃(保持明確為另一種製備),醋,並混合10秒/ VEL 6。
- 3添加500克麵粉和揉3分鐘/引腳。
- 4形成卷並切成2.取1質量部和移動輥,以形成一個35x35厘米見方約切割模具大約10厘米。書上的抹布每個麵團。是否所有的群眾餡餅。
- 5庫克的火車頭,你之前擊敗他們。他們煮在沸騰的鹽水沒有它的外殼,以前清洗。如果你有更好的壓力鍋。堅果中煮沸45分鐘後準備好了,直到他們是軟的。一旦準備就緒chiquititos它們分割成立方體。
- 6用於填充:放於玻璃物品2青蔥,切碎3秒/ VEL 5,降低與刮刀成分。添加油,並攪拌8分鐘/ Varoma / VEL 1.抹刀的刪除背景玻璃。
- 7加入1湯匙麵粉,1.5茶匙鹽,胡椒,果汁LOCOS的烹調的50毫升並混合10秒/ VEL 6。
- 8添加狂和程序2分鐘/ 100℃/反向旋轉/ VEL 0.5。
- 9填寫每個麵團用2湯匙堅果,加入鹽,胡椒粉和少許碎帕爾馬乾酪之前。在麵團的邊緣,折疊麵團形成餅狀,上緊邊手指,並用叉撥至關閉以及手指放水。
- 10用乾淨的玻璃,並乾燥,製備鱷梨浸。放在玻璃150克天然酸奶,鱷梨,鹽和蜂蜜0.5茶匙,混合30秒/ VEL 4.倒入一個碟子。
- 11煎餡餅豐富的熱油。即成立即陪同暢遊。
- 12芭芭拉·拉臘因。 THERMOMIX。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
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