土豆THERMOMIX Allemandes牛排

對於牛排：提前24小時，以製備醃泡汁，放入容器2茶匙新鮮迷迭香和2茶匙新鮮百里香和印章30秒/ VEL 8 1/2。放置藥材的烤包，加辣醬油，芥末，橄欖油和2茶匙黃油，進入角，除去空氣和密封。輕輕按摩袋浸漬在肉的味道。保留在冰箱裡。如果你沒有烤包做，敷線周圍的幾個alusa PLAST，加入醃料保持果汁眼落。

關於從在容器中的冰箱和地點Varoma煮透，撈出肉前2小時（與蝴蝶和圓角床墊和不會堵塞孔Varoma）在室溫下。

在水的850cc玻璃在設定的時間後，剩餘的百里香和調度30分鐘/ Varoma / VEL 2（取決於大小和個人品味）與該時間是到英語。打開袋與線程和調度10分鐘/ Varoma / VEL 2。

您可以提前1或2的一天做好準備，並冷藏留下您的焙燒袋和果汁。食用前踢冰箱2小時，僅caleinte醬。您可以剪切獎章或罰款rOSF牛肉。配以新鮮的迷迭香小枝2。

注意：您可以在50克黃油和30g橄欖油鍋，如果你想將其加熱食用前炒。

對於德國土豆：把迷迭香的休息和砍30秒/ VEL 9儲備。

放於玻璃和切青蔥4秒/ VEL 5.使用刮刀，蔥向下容器的壁。添加辣椒，紅辣椒，只有20克黃油，20g的橄欖油並混合10秒/ VEL 3.Sofreír5分鐘/ 100℃/ VEL 2.簿。

乾淨escobillar土豆放在桌上，並把土豆一起筷子2，從而使切割片保持團結的書頁，而不是完全切斷。放完了土豆1茶匙黃油和一點點保留迷迭香。放入容器Varoma，磁帶。書

加入700克水，2月桂葉，並在玻璃1茶匙的迷迭香。放置在Varoma位置和調度40分鐘/ Varoma / VEL匙。 Varoma撈出放在土豆在烘烤盤。清空玻璃的內容。

將烤箱預熱至220℃

分佈在土豆和灑鹽薄片混合物，並磨碎的巴馬。

烘烤在220℃下15分鐘，並烘烤。即成。

注：這些土豆應清洗非常好，在水中浸泡，以保持澱粉。

芭芭拉·拉臘因。 THERMOMIX。