Porotos granados thermomix
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 400 gr Choclo desg congelado
- 1/2 taza(s) Albahaca
- 1 un Cebolla
- 1 cdta(s) Ají de color
- 30 gr Aceite
- 550 gr Porotos granados
- 500 gr Zapallo
- 10 gr Sal fina
Instrucciones
5 pasos
- 1Poner en el vaso 400 g de choclo congelados, 6 hojas de albahaca y triturar 10 seg / ver 5 - 7 -10. Reservar en un bowl. Sacar los restos de choclo con la espátula.
- 2Poner 1 cebolla partida, 1 cucharadita de ají de color y picar 5 seg / ver 5. Agregar 30 g aceite de maravilla y sofreír 10 min / 120°C / vel 1.
- 3Insertar la mariposa en los cuchillos, agregar 550 g porotos granados, 900 g agua hirviendo y programar 20 min / 120°C giro inverso / vel 1.
- 4Añadir 500 g zapallo cortado en cubitos y cocinar 20 min / 120°C / giro inversa / vel 1.
- 5Agregar choclo molido reservado, 10 g sal y programar 10 min / 100°C / giro inverso / vel 1. Servir y decorar con hojas de albahaca.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 170 | 37.9 | 7.4 | 1.5 |
Bueno doña receta, fácil y queda exquisita. Puedes aumentarla y terminarla en olla si es familia grande
Excelente muy rica y fácil