Filetitos火雞和南瓜茸

對於泥：去皮南瓜切成塊中。放入烤箱的罐無鹽或油和烤約30分鐘。

請用洋蔥，胡蘿蔔，牛至和少許葵花籽油醬。

當壁球就緒（軟）地面根據偏好叉子或攪拌器。添加sofrito和奶油，並繼續，直到達到所需的一致性處理。

為了製備filetitos火雞：塗抹各filetito鹽和胡椒，並包圍各上一張紙與飛濺alusa橄欖油。把它們放在烤盤中。把它們放在烘箱中25分鐘，在220℃下關爐，靜置與關閉，使他們多汁的大門。

與南瓜泥即成。