鮭魚釀romesco

準備原料：三文魚像一本書打開;洗滌，去皮，切碎西紅柿切塊（無籽）;烤麵包和印章的杏仁（未研磨）;洗淨，剁成香菜罰款; marraqueta切，好像他們是蒜香;擠出汁液檸檬。

對於romesco醬，辣椒在烤架上或在廚房裡燒燃燒器，直到他們是黑人，均勻地在各方面。然後把它們放在塑料膜覆蓋蒸騰碗。離開20分鐘，撈出，不管他們是烤燒殼碎片，它提供了更多的味道呢。切割並取出種子。

在一個大平底鍋，加入橄欖油（每半杯）和黑麵包，撈出待用的兩湯匙。回報高熱量的鍋用少許橄欖油，放入整個大蒜（然後刪除），西紅柿，杏仁，再煮一兩分鐘。

從火上移開，並在一個碗裡將所有材料混合，加入檸檬汁，香醋和香菜。賽季鹽和胡椒。如果我們將等待（持續時間長達冷藏一個星期），我想補充炸麵包服務時間為你感到清脆。

最後，鮭魚翻書，以及清潔和骨氣，攤在romesco醬的一面。蓋上另一半和領帶與皮塔的幫助。裹在箔和扔在烤架上，直到做熟，這將需要大約25分鐘以上高溫。另一種可能性是使鮭魚在源到中高爐中，與白葡萄酒杯，對於相同的25分鐘。具有良好的沙拉陪同。

弗吉尼亞德馬里亞，時刻，2011年改編。