素食原因

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
素食原因

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 300 克 土豆
  • 2 你汤匙 油
  • 3/4 单位 柠檬
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1 pizca 胡椒
  • 1/2 你汤匙 黄椒（面食）
  • 1/2 单位 甜菜
  • 1/4 杯 青豆
  • 1/2 单位 胡萝卜
  • 1/8 单位 洋葱
  • 3/4 单位 鳄梨
  • 3/4 杯 蛋黄酱
  • 1 你汤匙 香菜
  • 3 单位 黑橄榄
  • 1 单位 鸡蛋
  • 1 poco 辣椒
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    烹调与壳的土豆在水与盐。剥离它们并按下它们，以便形成纯块。揉盐，辣椒，柠檬，辣椒和油。
  2. 2
    用壳煮甜菜，直到柔软（约20至30分钟。）。用壳煮胡萝卜，直到软（10到20分钟约。）。煮豌豆直到招标。
  3. 3
    将甜菜和Laz胡萝卜和小块偷窥。排出豌豆。
  4. 4
    将蔬菜与一半的蛋黄酱和切碎的洋葱混合。
  5. 5
    在模具中（7厘米大约高），用一半的制剂放一层泥。加入蔬菜，番茄切片，切碎的鳄梨，一半的蛋黄酱，覆盖着其余的泥。
  6. 6
    援助冷藏一小时，然后用欧芹翻转模具，用欧芹装饰，切碎的橄榄，切碎的鸡蛋（用几滴柠檬，让他们没有放黑色）和一些蛋黄酱和一些辣椒粉条。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
897 47.3 10.6 76.1
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