Lomo de cerdo con crujiente de mostaza dijón

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Lomo de cerdo con crujiente de mostaza dijón

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gr Cerdo (lomo)
  • 1/2 taza(s) Pan rallado
  • 2 cda(s) Mostaza dijon
  • 1/2 cda(s) Orégano seco
  • 1 un Huevo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C por 10 min.
  2. 2
    En una olla con aceite de oliva, dorar el lomo Super Cerdo® por ambos lados y salpimentar. Reservar.
  3. 3
    En un bowl agregar el pan rallado, la mostaza, huevos y orégano. Salpimentar y mezclar bien. Reservar.
  4. 4
    Con la mezcla anterior cubrir el lomo y envolver con papel aluminio.
  5. 5
    Llevar al horno por 40 minutos hasta obtener un dorado uniforme.
  6. 6
    Dejar reposar antes de trozar.
  7. 7
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
334 20.6 32.9 12.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas