芝士和蘑菇煎蛋

將烤箱預熱至220℃輕輕油烘烤後，把全麥玉米餅和在後者上加油。

在一個碗裡混合切碎的奶酪（用叉子）與意大利乳清乾酪，鹽和胡椒。

在一個煎鍋加入油爆香在筆切碎3分鐘洋蔥，撈出待用（其保持鬆脆）。在同爆香鍋3分鐘的片蘑菇，撈出備用。 （直到他們離火不失去水分，不要加鹽蘑菇）。

覆蓋與乳清混合物每個玉米粉圓餅。它把蘑菇和洋蔥。把烤箱20-25分鐘或至金黃色。