Quínoa與蝦

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS
Cocción
28 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Quínoa與蝦

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 杯 藜
  • 250 克 蝦
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1/2 杯 青豆
  • 1 單位 胡蘿蔔
  • 1 牙 大蒜
  • 1/4 單位 姜
  • 2 單位 雞蛋
  • 1 你湯匙 醬油
  • 1/2 你湯匙 麻油
  • 1 少量 香菜
  • 1 單位 蔥
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    要準備Quínoa：在漏勺中清洗奎奴亞藜，直到它停止泡沫，放入1杯奎奴亞藜1 1/2杯沸水，等待它沸騰並留下低溫15分鐘。
  2. 2
    準備你的成分：將韭菜和胡蘿蔔切成薄條，芯片香菜和非常小的薑。
  3. 3
    將煮沸的水放在鍋中，用少許鹽。當水沸騰時，介紹蝦，等待水再次煮沸。保持大約一分鐘（如果加熱原料蝦，等待它們是粉紅色的），從火中取出，造型。
  4. 4
    在一個大煎鍋（理想的鍋）在高溫下加熱一半的油。加入豌豆，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜和姜，在低溫下炒3分鐘，總是移動。
  5. 5
    打敗雞蛋並加入蔬菜，總是攪拌。
  6. 6
    將奎奴亞藜和蝦納入鍋中。加入大豆醬和芝麻油。煮至液體蒸發，2-3分鐘。撒上香菜。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
336 25.1 40.4 7.7
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