麵條與扁豆博洛涅塞醬

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
麵條與扁豆博洛涅塞醬

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Ingredientes

18 ingredientes
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  • 200 克 麵食（螺旋）
  • 1/4 單位 芹菜
  • 1 單位 胡蘿蔔
  • 1/2 單位 洋蔥
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 杯 扁豆
  • 1/4 你湯匙 幹牛至
  • 1/2 茶匙 麝香草
  • 1/2 茶匙 迷迭香
  • 1/2 杯 紅酒四
  • 1/2 杯 番茄醬
  • 1/2 你湯匙 濃番茄
  • 1/4 茶匙 砂糖
  • 1/2 單位 月桂葉
  • 1/4 杯 羅勒
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    浸泡前一天的扁豆。
  2. 2
    準備你的成分：煮扁豆;將芹菜傷到切成薄片;洗淨，剝落並將胡蘿蔔切成薄片;洗滌，剝皮和切碎蔥;粉碎大蒜;洗羅勒。
  3. 3
    為了烹飪扁豆：將它們放入一個冷水和鹽的鍋中，煮熟約30分鐘或直到它們柔軟。
  4. 4
    在低熱量，熱橄欖油和棕色洋蔥上的大煎鍋中。
  5. 5
    添加芹菜，胡蘿蔔，百里香，迷迭香和牛至，煮15分鐘。加入大蒜然後葡萄酒。
  6. 6
    煮至酒精蒸發，大約3分鐘約3分鐘。
  7. 7
    加入扁豆，醬汁和番茄濃縮物，​​月桂圈和糖。
  8. 8
    味道和讓它煮沸。
  9. 9
    偶爾在低溫攪拌下煮20分鐘。
  10. 10
    順便說一下，根據容器指示烹飪麵團。
  11. 11
    一旦準備好，用醬汁配合，用新鮮的羅勒裝飾。
  12. 12
    JavieraSuárez。住在。改編。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
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