咖啡冰淇淋_Thermmix_

Merengue：預熱烤箱100ºC.

將蝴蝶插入刀片中。倒澄清，糖，檸檬汁，鹽和程序3分鐘/37ºC/速度4然後編程3分鐘/速度4.將蛋白酥皮倒入糕點套管，帶有光滑的喉舌（您也可以用勺子小零件。並通過將小部分放在烘烤托盤上襯有烘焙紙。

烘烤100ºC2小時。在那段時間之後，關掉烤箱並離開Merenguitas，直到它們完全冷卻。預訂

質量：取下蝴蝶，無需清洗玻璃，特拉蒙德10秒鐘/速度9。添加餅乾，糖，可可，黃油，干邑和程序15秒鐘/速度6。用這種混合物覆蓋底部和一部分可拆卸模具24厘米的壁。冰箱裡的保留。

冰淇淋：不清洗玻璃，將蝴蝶插入刀片中，加入奶油和節目VEL 3.5而不調度時間，直到奶油攪打。倒入碗裡，在冰箱裡儲備。

沒有洗滌玻璃從刀片中取出蝴蝶，倒牛奶，糖和節目4分鐘/速度/速度2。

加入可溶性咖啡並混合10秒/速度4。

附表30秒鐘/速度3，左右將蛋黃逐一添加。接下來，附表3分鐘/速度90ºC/速度4.將混合物倒入碗中並讓冷卻（加速該過程，您可以用水和冰將碗放入另一個。

冷敷後，加入保留的奶油並與包絡運動混合。倒在冰箱中的麵團和儲備至少4小時。

在這段時間之後，拆除蛋糕，用蛋白酥皮和鑄造巧克力裝飾，切入部分。

服務。