開心果摩絲斯

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
開心果摩絲斯

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 3 杯 開心果
  • 1/2 杯 全脂牛奶
  • 2 單位 雞蛋
  • 375 克 奶油
  • 63 克 砂糖
  • 20 克 無味的明膠
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    開心果必須脫皮。然後在水中預訂它們1分鐘,退回它們和Repheaters.with電動攪拌器,粉碎開心果甚至熱,直到糊狀。
  2. 2
    將白人與蛋黃分開。
  3. 3
    準備英語奶油:穿上1/3奶油混合牛奶和糖。當它開始沸騰時,將液體倒在雞蛋中,將蛋黃倒在碗中,刪除並將其返回到火狀態,直至其變得粗糙。它,再次添加開心果糊並粉碎。
  4. 4
    加入預浸泡的明膠葉子並被刪除完全被發現。我將混合物冷卻在冰箱中。
  5. 5
    用電桿,它騎剩餘的550毫升奶油,用冷的開心果奶油輕輕混合這種乳霜。
  6. 6
    在杯子里分布杯子並將其放在冰箱上約2小時。在服務時用開心果碎片冷卻。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1942 90.5 60.2 158.4
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2.0 1 comentario


  • La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo